En période hivernale, laissez vous emporter par les inspirations de notre chef, (re)découvrez son imaginaire et ses signatures qui changeront à chaque nouvelle semaine
Pour bien commencer
Oeuf parfait et crème de champignons des bois
Liste des allergènesCarpaccio de coeur de rumsteak fumé et taillé maison, guacamole et artichauts frits
Velouté de butternut et sot l'y laisse sautés
Liste des allergènesNotre emblématique salade caesar Salade iceberg, filet d'anchois, capres, poulet frit, oeuf poché, croutons et sauce caesar
Liste des allergènesPour continuer, tout en gourmandise
Entrecôte de boeuf d'Argentine, frites maison et sauce au poivre
Liste des allergènesNotre pièce prestige Ribs de boeuf cuit en basse température pendant 12h puis laqué au miel servi avec frites maison
Filet de Bar de Galice servi avec un risotto crémeux au vieux parmesan
Conchiglioni aux gambas et pesto de pistache
Liste des allergènesPour les plus gourmands d'entre vous
Notre signature de la saison 2026 Biscuit cuillère à la fleur d'oranger, amlou, crème mascarpone, poudre de chocolat amer et cannelle
Liste des allergènesCroquant onctueux à la fois Crème pâtissière à la framboise
Liste des allergènesLégère et aérienne au chocolat au lait et zestes d'oranges
Prix Net Service Inclus
Découvrez l'univers de nos mixologues et bartenders. Entre alcools d'ailleurs et baies exotique, plongez dans un univers aux mille saveurs et couleurs
Rencontre avec notre chef de bar. Mélange audacieux et couleurs vives, voyage des papilles garanti
Liqueur de sureau, jus de raisin, jus de citron jaune, champagne
Vodka Zubrowka, sirop de vanille, jus de raisin, purée de pèche
Pisco, liqueur d'acaï, sirop de sucre de canne, jus de citron vert, tonic
Téquila Milagro, crème de framboise, purée de framboise
Whisky Monkey Shoulder, jus de citron jaune, sirop de sucre de canne, spuma
Saké, cointreau, liqueur de melon Midori, jus de citron jaune, soda
Téquila Clase Azul, cointreau, sirop de litchi, tonic threecent pamplemousse
Les classiques et incontournables, toujours à la façon de L'Horizon
Rhum Sailor Jerry, sirop de sucre de canne, cassonade, menthe fraiche, citron vert, limonade
Cachaça, citron vert, cassonade
Vodka Zubrowka, cointreau, jus de cranberries, jus de citron vert
Gin Hendrick's, Campari, Vermouth rouge
Tequila Milagro, Cointreau, Jus de citron vert
Vodka Zubrowka, purée de passion, sirop de vanille, shot de prosecco
Rhum Secha De La Silva, rhum Pura Vida blanc, purée de coco, jus d'ananas
Vodka Zubrowka, citron vert, cassonade, ginger beer
Vodka Zubrowka, liqueur de café, sirop de sucre de canne, spuma
Gin Hendrick's Original, Threecent Tonic water, tranche de concombre
Du classique à nos déclinaison, le cocktail le plus populaire du moment sous toutes les coutures
Amer à l'orange, prosecco, limonade
Limoncello corse, prosecco, limonade
Liqueur de sureau, prosecco, limonade
Saké, prosecco, limonade
Liqueur de bergamote, prosecco, limonade
Liqueur de Matcha, prosecco, limonade
Liqueur de melon Midori, prosecco, limonade
SPRZ n°1, limonade
Des classiques, des créations, des thés glacés ! Sans alcool, la fête plus folle ?
Menthe fraiche, citron vert, cassonade, sirop de sucre de canne, limonade
Jus d'orange, jus de citron vert, sirop de curaçao bleu, spuma
Threecent tonic cherry, sirop de litchi, jus de citron jaune
Jus d'ananas, purée de coco
Jus d'orange, purée de fraise, sirop de litchi, sirop de fleur de sakura, poivre de timut
Infusé à froid pour conserver toutes les vitamines contenues dans la théine
Thé glacé Earl Grey, sirop de pèche, jus de citron jaune
Thé glacé Earl Grey, sirop de rose, sirop de litchi
Thé glacé Earl Grey, purée de framboise, sirop de gingembre
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Notre partenaire "Cave Notre-Dame" et notre sommelier vous propose leur sélection de vins et champagne afin d'accompagner vos repas
Virée dans le Sud avec nos rosés sélectionnés avec soin et fraicheur
IGP PAYS D'OC (Cinsault, Grenache gris) Rosé léger, fruité, frais et désaltérant
IGP PAYS D'HERAULT (Cinsault, Grenache) Robe claire aux reflets lumineux. Ce rosé associe fraicheur et gourmandise avec des arômes de petits fruits rouges. Bouche vive, légère et désaltérante, idéal pour les instants ensoleillés
IGP PAYS D'OC (Grenache, Syrah) Notes d'agrumes, bouche vive et désaltérante
IGP PAYS D'OC (Grenache, Cinsault) Pâle et élégant, arômes de pamplemousse, finale rafraichissante
AOP CÔTES DE PROVENCE (Grenache, Cinsault, Syrah, Rolle) Profil exotique et floral, très frais, évocateur d'été
Dégustez un univers aux facettes multiples, parfois doux, parfois sec, fruité ou moelleux
IGP Côte de Thongue (Chardonnay) Blanc rond et fruité, belle fraicheur estivale
IGP Val de Loire (Chenin Blanc) Chenin frais et expressif aux notes de poire, agrumes et fleurs blanches. Bouche équilibrée entre rondeur et tension, finale nette et légèrement saline
IGP COTES DE GASCOGNES (Gros Manseng, Sauvignon Blanc) Robe pâle aux reflets lumineux, nez exotique et agrumes, ensemble tendre et gourmand
IGP PAYS D'OC (Viognier, Marsanne, Grenache Blanc, Vermentino) Arômes floraux, bouche ample et vive très gourmande
IGP PAYS D'OC (Chardonnay, Sauvignon blanc) Floral et citronné, d'une fraicheur saline désaltérante
AOP CÔTES DE PROVENCE (Rolle) Arômes de citron de Menton, notes florales et poivre blanc
IGP PAYS D'OC (Vermentino, Sauvignon blanc, Muscat) Un blanc typique du sud, floral et gourmand, notes d'agrumes, finale nette et iodée
AOC MACON-lUGNY ( Rolle, Sauvignon Blanc) Robe claire avec des nuances de vert et doré. Nez expressif et aérien avec des arômes typiques apportés par le Rolle tels que des notes de citron confit, gingembre et une touche exotique
AOC SAINT-JOSEPH ( Marsanne, Roussanne) Robe or pâle, nez complexe, touches de fleurs blanches, bouche minérale et fraîche
AOP CORSE SARTENE (Vermentinu) Arômes de miel, jasmin et citrus. Belle fraîcheur équilibrée par une jolie rondeur
AOC PESSAC-LEOGNAN (Sauvignon Blanc, Sémillon) Nez frais et expressif, bouche vive, équilibrée et ample
AOC CONDRIEU (100% viognier) Jolie nez fruité porté sur l'abricot et la pèche, avec une belle fraîcheur
AOP SAVIGNY LES BEAUNES (100% Chardonnay) Bouquet floral, notes de beurre frais, bouche harmonieuse entre minéralité et onctuosité
Des robes intense, des tanins profonds, des éclats rubis.. Nous vous présentons notre carte des vins rouges
IGP PAYS D'OC (100% Cinsault) Robe rouge, claire et brillante. Nez aux arômes gourmand de fruits rouges frais. En bouche ce 100% Cinsault est léger, souple et très fruité. A déguster légèrement frais pour apprécier toute sa convivialité
AOP PIC SAINT LOUP (Mourvèdre, Syrah) Rouge du sud à la structure épicée et profonde. Notes de poivre et fruits noirs
AOP Cote du Rhône (Syrah, Grenache) Nez élégant de fruits rouges mêlés d'épices. Bouche structurée aux tanins ronds
IGP PAYS D'OC (Syrah, Grenache) Tendre et harmonieux, notes de fruits noires et liqueur de mûre. Finale poivrée
AOP COTES DU ROUSSILLON (Carignan; Grenache noir, Syrah) Fruits explosifs, tanins délicats et bouche soyeuse
AOP CROZES HERMITAGE (100% Syrah) Arômes de petits fruits rouges (cassis/framboise) Bouche fraiche et ronde
AOC LANGUEDOC (Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan) Robe grenat intense, notes confites, fruits noirs mûres. Bouche généreuse et boisée
AOC CHOREY LES BEAUNES (100% Pinot noir) Nez fruité et souple, tanins ronds, belle longueur équilibrée
AOC COTE ROTIE (90% Syrah, 10% Viognier) Arômes de fruits rouges, fleur de printemps et pointe épicée
AOC CHATEAUNEUF DU PAPE (Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault) Second vin de Chateauneuf du pape, puissant, structuré, fruité avec une bouche ample et charnue
AOC POMMARD (100% Pinot Noir) Nez porté sur la griotte avec des pointes épicées. Bouche douce moelleuse et minérale
Des bulles et des bulles ! Rien ne rendra votre repas plus festif qu'une bonne bouteille de champagne
(35% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier) La robe est jaune paille avec un bel éclat, les bulles sont fines et abondante. Il développe des fragrances délicates de pèches blanches, d'agrumes et de fleur d'oranger
(45% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 15% Pinot Meunier) Un champagne équilibré et très élégant à la bulle fine et citronnée avec une structure profonde, presque vineuse
(100% Chardonnay) Très belle couleur jaune dorée, pale avec de légers reflets vert. Robe brillante et lumineuse. Un nez très fin et floral aux notes de fleurs blanches et fruits blancs
(Chardonnay, Pinot Noir) Une robe grenat ourlée de reflets orangés. Le nez est subtil et frais offrant d'abord une palette de fruits exotiques et de petits fruits rouges
(100% CHARDONNAY GRANDS CRUS) Cuvée prestige de la maison Ruinart, pure et minérale, avec une bouche tendue, riche et élégante
(52% CHARDONNAY, 48% PINOT NOIR) Le nez est complet et changeant, mêlant fleurs, fruits, végétal et minéral, avec une bouche profonde et raffinée
(Ecosse) Nez onctueux et équilibré, miel, épices, réglisse et fruits rouges
(Ecosse) Notes de fruits mûrs, sherry, miel et vanille
(Ecosse) Amandes grillées, crème brulée, gingembre et épices boisées
(France) Affiné en fûts de Sauternes, avec des notes de raisin de Corinthe, abricot et datte
(Ecosse) Equilibre entre fumée, douceur du chêne et pommes caramélisées
(USA) Profil classique et structuré, élevé en fûts de chêne américain
(Japon) Vanille, maïs, camomille, melon, pamplemousse et biscuit croquant
(Ecosse) Notes florales de concombre et de rose bulgare, geniévre équilibré et finale rafraîchissante
(Ecosse) Plus intense et plus amer, avec quinine, absinthe et fleur de lotus
(Ecosse) Douceur des fruits à noyaux, fraîcheur du concombre et élégance de la rose
(Ecosse) Nez pâtissier, fleur d'oranger, cacao et notes végétales de concombre
(Japon) Goût floral doux et élégant, relevé d'une touche saline issue des feuilles de sakura
(France) Une gourmandise délicieuse où fusionnent la pêche de vigne et le gin français
(Corse) Notes de maquis, de myrte et d'immortelle
(Portugal) Notes florales, agrumes, touche herbacée, genièvre, raisin et miel
(Ecosse) Récolte estivale de fraises sauvages, fraîche et gourmande
(France) Citron, combava et coriandre, très belle fraîcheur
(Guatemala) Infusé au cacao et au café, profil riche et gourmand
(Caraïbes) Fruits cuits, peau de banane, pomme, pain de noix et caramel
(Colombie) Noix grillées, miel et notes d'agrumes séchés
(Guadeloupe) Belle robe dorée, élevage en fûts de chêne français
(Jamaïque) Sec, épicé et puissant, avec un jolie relief poivré et floral
(Costa Rica) Crème brûlée, pain d'épices, banane, ananas flambé, olives noire et vieux cuir
(Guatemala) Vanille, réglisse, poire, cerises confites, pruneau et bananes séchée
(Vietnam) Vieilli en barriques ayant contenu des fruits exotiques cuits
(Nicaragua) Finition Pedro Ximénez, notes de raisins secs et douceur séduisante
(Trinidad) Profil puissant, vanillé et torréfié, comme un flan au caramel
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération