Le Chef Abdel Alaoui, chef et consultant en cuisine du monde vous présente sa vision de la gastronomie version l'Horizon Plongez dans un univers de partage et de convivialité où chaque bouchée est un voyage vers Marrakech
Pour toujours plus de gourmandises, nous vous proposons deux formats, un petit format à partager ou bien le format "Salade repas"
Burrata crémeuse, tomates, fraises, basilic, pistache grillées et poireaux frits
Λίστα αλλεργιογόνωνSalade iceberg, poulet frit, poitrine de porc grilée, filets d'anchois, copeaux de parmesan, croûtons et sauce caesar
Λίστα αλλεργιογόνωνSalade de fenouil; houmous de betterave, radis, olives noires, suprêmes d'orange et sésame
Λίστα αλλεργιογόνωνFroids et Léger
Viande de bœuf crue sur une galette de pommes de terre, parmesan, sumac, huile de truffe et œuf tamago
Λίστα αλλεργιογόνωνBrioche au beurre, chair de crabe, avocat brulé et mayonnaise accompagné de pommes paille
Λίστα αλλεργιογόνωνSoupe froide de concombre et tomate "Noire de Crimée", pastèque, croûtons et feta
Λίστα αλλεργιογόνωνThon mi-cuit, amandes frits, chou rouge, sauce teriyaki et sésame
Λίστα αλλεργιογόνωνHoumous de betteraves, pignons de pin, oranges confites et sauge frit
Λίστα αλλεργιογόνωνRecette Vice Champion du Monde Œufs marinés dans un bouillon de couscous, pickles de légumes à la fleur d'oranger, chutney de pruneaux et mayonnaise à la harissa
Λίστα αλλεργιογόνωνChaud & Gourmand
Boulettes de bœuf marinées et caramélisées, crème labneh et sésame
Λίστα αλλεργιογόνωνLinguines à la crème de tartufata, copeaux de parmesan et effiloché de jambon blanc truffé
Λίστα αλλεργιογόνωνCôte de bœuf grillée au barbecue, sauce au poivre et béarnaise relevée, deux accompagnements au choix. (Frites maison, Salade verte, Purée truffée, Légumes du soleil)
Λίστα αλλεργιογόνωνPoisson entier selon arrivage, sauce chimichurri et beurre blanc, deux accompagnements au choix. (Frites maison, salade verte, purée truffée, légumes du soleil)
Λίστα αλλεργιογόνωνCœur coulant au chocolat, nid de kadaïf, glace vanille artisanale
Λίστα αλλεργιογόνωνMeringue italienne, fruits rouges, litchi, eau de rose et vanille
Λίστα αλλεργιογόνωνMousse pistache et mascarpone, brick croustillante, cannelle et coulis de fruits rouges
Λίστα αλλεργιογόνωνBoisson chaude au choix servie avec ses pâtisseries orientales
Λίστα αλλεργιογόνωνVanille, fraise, chocolat, café, passion, citron vert, rhum raisin, pèche de vigne, framboise, caramel beurre salé
Λίστα αλλεργιογόνων